Italiaanse witte-bonenschotel

4 personen, 15 minuten

Bereiding:

    In wok of braadpan olie verhitten.
  • Vlees in 10 min. op hoog vuur bruin bakken.
  • Knoflook en groentemix toevoegen en 3 min. roerbakken.
  • Vuur laag draaien en Italiaanse kruiden, witte bonen en tomatensaus toevoegen.
  • Gerecht nog 5 min. laten stoven.
  • Op smaak brengen met zout en peper.
  • Bonenschotel over vier borden verdelen en serveren met geraspte kaas.

Ingredienten:

  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 maal 250 g nasi/bamivlees
  • 2 teentjes knoflook (geperst)
  • 1 zak Italiaanse groentemix (400 g)
  • 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden
  • 1 pot witte bonen (370 g uitgelekt)
  • 1 fles Passato di Pomodoro (tomatensaus 720 ml)
  • 75 g geraspte pittige kaas