Kruidige pasta met geitenkaas

2 personen, 0 minuten, vegatarisch

Bereiding:

In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Pasta toevoegen en in 8 à 10 minuten beetgaar koken. Intussen romaatjes wassen en halveren. In pan olie verhitten en tomaten al omscheppend ca. 3 minuten bakken. Blaadjes van takjes kruiden rissen, fijnhakken en door tomaat scheppen. Saus op smaak brengen met zout. Pasta op bord scheppen, saus erover scheppen en geitenkaas erboven verkruimelen.

Ingredienten:

  • zout
  • 150 g farfalle (pasta)
  • 250 g romaatjes (kleine tomaatjes)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g)
  • 150 g zachte geitenkaas (Chevre de Bellay)