Schoko-kuchen

4 personen, 60 minuten

Bereiding:

  • Sahne in einen Kessel geben
  • Schokolade in Stücken hinzugeben
  • Die Schokolade in der Sahne unter Rühren schmelzen (Sahne sollet nicht kochen)
  • Auskühlen lassen und über nacht in der Kühlschrank
  • Schoko-Sahne dann mit 4 sahnesteif, steifschlagen und mit den Böden zu einem Kuchen verarbeiten
  • Schocoladenraspel zum versieren
  • Fertig
  • Tip: am besten schmeckt der Kuchen wenn er einer Tag vor dem verzehr fertig zubereitet ist.

Ingredienten:

  • 1 liter Sahne
  • 1x Tafel (reep) Volmilch-Schocolade
  • 1x Tafel (reep) Zartbitter-Schocolade
  • 4x Sahnesteif (Dr. Oetker)
  • 3 dunke Bisquit-Böden (Fertig Packung ich nehme die bessere; teuere Packung; nicht die ganz billiger
  • Oder dunkter Bisquit-Böden backen in Böden teilen.