Gerecht ala Noortje

2 personen, 0 minuten

Bereiding:

  • Het vlees in kleine reepjes snijden en goed doorbakken (vlees bestrooien met peper en zout)
  • 2 uien klein snijden en bij het vlees doen
  • 4 eetlepels stroop erbij doen en dan water toevoegen totdat het vlees goed onder staat.
  • Vervolgens 2 bouillonblokjes toevoegen
  • Verder toevoegen, 2 teentjes knoflook, 1,5 blkikje tomatenpuree, 4 eetlepels donkerbruine basterd, 1 puntje sambal
  • Dit alles laten sudderen (+/-1 uur)
  • Dan eventueel binden met maurena

Ingredienten:

  • 1000 g (Wok) varkensvlees
  • 2 uien