Gevulde tomaten met ricotta

2 personen, 0 minuten

Bereiding:

  • verwarm de over voor op 220 graden
  • maak de bleekselderij schoon en snijd in kleine boogjes
  • snijd de basilicum fijn
  • meng de bleekselderij en basilicum samen met een scheutje extra...... een flinke snuf peper en zout door de ricotta
  • snijd de bovenkantjes van de tomaten en hol ze uit
  • met dit.....in dit recpt, dus je kunt het weggooien of bijvoorbeeld pureren.

Ingredienten:

  • 4 coeur de boeuf of grote vleestomaten
  • 300 g ricotta
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 flinke hand verse basilicum
  • 1 ciabatta